در تازه‌ترین گزارش‌های منتشر شده از سوی مسئولان بازار لبنیات، افزایش قیمت محصولات لبنی منجر به کاهش ۱۵ درصدی فروش این گروه از کالاها در ماه‌های اخیر شده است. تحلیلگران اقتصادی بر این باورند که این افت فروش می‌تواند به تداوم کاهش تقاضا در آینده منجر شود مگر اینکه سیاست‌های حمایتی و مدیریت هزینه‌های تولید به شکل مناسبی اجرایی شود.
سرانه مصرف لبنیات در جهان تقریباً ۱۸۰ کیلوگرم در سال برای هر نفر است، اما در ایران این رقم به حدود ۴۰ کیلوگرم کاهش یافته است. کارشناسان هشدار می‌دهند که با ادامه گرانی مواد اولیه و افزایش هزینه‌های تولید، قیمت سایر فرآورده‌های لبنی مانند کره، پنیر، خامه و دوغ نیز در آینده نزدیک محتمل است که افزایش یابد. این تغییرات می‌تواند فشار بیشتری بر سبد هزینه خانوار و همچنین صنایع مرتبط وارد کند و لزوم بازنگری در استراتژی‌های عرضه و قیمت‌گذاری را بیش از پیش برجسته کند.
به منظور دریافت گزارش‌های دقیق‌تر و تحلیل‌های کارشناسی از روند بازار لبنیات، همراهی با اخبار معتبر بازار را از دست ندهید.
برای دسترسی به هزاران نمونه سوال استخدامی، ساخت آزمون‌های شخصی‌سازی شده و تحلیل هوشمند عملکرد، به وب‌سایت تست 98 مراجعه کنید تا با بهره‌گیری از منابع معتبر، مهارت‌های خود را بسنجید و مسیر موفقیت خود را هموارتر سازید.