در تازه‌ترین گزارش‌ها از بازار لبنیات، قیمت شیر خام در هفته‌های اخیر با رشدی حدود ۳۰ درصدی مواجه شده است. کارشناسان این حوزه علت اصلی این گرانی را به وضعیت نامناسب تامین علوفه و همچنین شیوع بیماری تب برفکی در دام‌ها نسبت می‌دهند که منجر به افزایش هزینه تولید و به تبع آن قیمت شیر در بازار مصرف شده است.
سخنگوی انجمن صنایع لبنی با بیان این موضوع توضیح داد که بیماری تب برفکی و مشکلات علوفه موجب فشار بر زنجیره تولید شده و نتیجه آن بالا رفتن قیمت شیر خام و تأثیر مستقیم آن بر قیمت محصولات لبنی در سبد خانوار است. مصرف‌کنندگان اکنون با افزایش هزینه‌های خرید شیر و لبنیات مواجه هستند و بازار در انتظار ثبات یا اصلاح وضعیت است.
در حال حاضر بازار لبنیات با نوسانات قیمتی روبه‌رو است و پیش‌بینی می‌شود در صورت تداوم شرایط نامساعد دام و تامین علوفه، گرانی‌ها ادامه یابد. با این حال آغاز بهبود در تامین علوفه و کنترل بیماری‌های دام می‌تواند تا حدودی از شدت افزایش قیمت بکاهد، هرچند عوامل اقتصادی کلان نیز می‌تواند مسیر قیمت‌ها را تحت تأثیر قرار دهد.
برای دسترسی به هزاران نمونه سوال استخدامی، ساخت آزمون‌های شخصی‌سازی شده و تحلیل هوشمند عملکرد، به وب‌سایت تست 98 مراجعه کنید و مسیر موفقیت خود را هموارتر سازید.